Après avoir été dénicher les meilleurs adresses de bar à vins de Londres, laissez place à l'une des cuisines les plus en vogue de la capitale anglaise, la cuisine italienne. Entre pizzas au feu de bois, les pâtes roulées dans la meule de pecorino et brunch tels que les "Nonnas" italiennes les préparent, vos papilles sont servies...
Après avoir été dénicher les meilleures adresses de bar à vins de Londres, French Morning London est allé à la quête des meilleurs établissements proposant de la cuisine italienne. Entre pizzas au feu de bois, les pâtes roulées dans la meule de pecorino et brunch tels que les Nonnas italiennes les préparent, vos papilles sont être servies…
Situé au cœur de Soho, POLPO, sert des assiettes à partager de style vénitien aux Londoniens depuis 2009. S’inspirant des “bàcaris” traditionnels de Venise, le menu comprend des “cicheti” (amuse-gueule vénitiens) suivis de plats plus importants, notamment des pâtes et des pizzettas, tous conçus pour être partagés entre convives. Ambiance tamisée et conviviale, le restaurant propose de très bons cocktails (coup de cœur pour l’”Amaretto sour”) et une belle sélection de vins italiens. Le cadre est lui aussi inspiré tout droit de Venise, avec des lampes couvertes de petits bouts de nappes et des tabourets en bois.
Où : 41 Beak Street, London W1F 9SB (mais il existe plusieurs adresses à Londres)
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Ce restaurant italien situé à Islington tient sa spécialité dans leurs pâtes faites maison. Noci est relativement nouveau et s’inspire des voyages que le chef de l’établissement a pu faire à travers l’Italie et des spécialités régionales du pays. L’endroit est très chaleureux et regorge de vie. Des prix abordables dans un cadre “Dolce Vita”. Au menu, des Spritz maison, des Negronis, des produits frais très bien mis en valeur, des pâtes et du vin. Que demander de plus… Leur “cacio e pepe” à la cuisson al dente à seulement £8 sont exceptionnelles. Personnel plus que convivial et aux petits soins. Endroit parfait que ce soit pour une sortie entre amis ou un rendez-vous en amoureux.
Où : 4-6 Islington Grn, London N1 2XA
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Probablement l’une des meilleures pizzerias de Londres située au cœur de Marylebone (il existe aussi d’autres adresses dans la capitale). Avec des pizzas à la pâte aussi fine que croustillante – un délice -, des ingrédients frais et un service attentionné, Crazy Pizza est une adresse à tester sans hésiter. Petit bémol sur les cocktails, qui ne sont pas leur fort, mais les amateurs de vin seront servis. Leur tiramisu minute lui aussi vaut largement le détour. Leur terrasse sur le trottoir – à la parisienne – est très appréciée lors de la période estivale.
Où : 7 Paddington Street, London W1U 5QH
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Situé en plein cœur de la folie de Regent’s Street, ce petit havre de paix vous emmène au cœur de la cuisine italienne traditionnelle et raffinée. Le cadre est travaillé, et l’ambiance chaleureuse. Cette pizzeria, qui ne paye pas de mine de l’extérieur, est une réelle pépite une fois passée la porte. Ils proposent une formule brunch le week-end. Les produits sont de qualités, et les présentations travaillées. Leur chef, Nancy Silverton, reconnue internationalement, a d’abord ouvert une première pizzeria a Los Angeles avant de s’implanter au cœur de la capitale anglaise. On vous recommande particulièrement leur dessert “Torta della nonna”, une tarte glacée fraîche et parfaite pour les beaux jours.
Où : 4-5 Langham Place, London W1B 3DG
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Probablement l’endroit le plus instagramable. Cette petite pépite située à Fitzrovia, fruit du groupe parisien Big Mamma, est un incontournable de la gastronomie italienne de Londres. Avec sa déco atypique, ce n’est pas moins de 20,000 bouteilles de vins et spiritueux qui sont exposées sur d’immenses étagères illuminées. La cuisine ? Grandiose, entre leurs meules de pecorino dans lesquels ils préparent leurs pâtes minute, ou leur fameuse lemon pie qui a littéralement la hauteur d’un ballon de basket. L’ambiance elle aussi est chaleureuse et le personnel plutôt accueillant. Par contre, on vous conseille de vous y prendre à l’avance, parce que le restaurent est souvent pris d’assaut, notamment les soirs de week-end.
Où : 40-41 Rathbone Place, London W1T 1HX
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