Ils sont déjà huit à faire partie du groupe, dont le Belge Gilles Haumont. Ce disquaire, spécialisé dans la variété française, a monté avec d’autres commerçants ambulants francophones un “pop up market”, proposant des produits français mais pas seulement. Grâce à leur persévérance pour faire face à la crise économique découlant de la Covid-19, ils sont parvenus à convaincre plusieurs municipalités du Grand Londres mais aussi dans le Surrey, dont la ville d’Epsom, de les autoriser à installer leur marché au moins une fois par semaine.
“L’idée, c’est de recréer l’ambiance d’un marché à la française”, résume Gilles Haumont, “la plupart de nos clients sont Anglais, et recherchent ce côté pittoresque qu’ils découvrent quand ils vont en vacances en France. Ils adorent d’ailleurs qu’on leur parle en français”. Le disquaire belge a eu l’idée de ce “pop up French market” lors du premier confinement liée à la Covid-19. “Les commerces non-essentiels, dont je fais partie, ont dû fermer leurs portes. Sauf que les aides sont limitées pour nous aider à faire face”, commente-t-il, “du coup je me suis gratté la tête pour trouver une solution”. C’est ainsi que l’idée de monter un marché français lui est venue.
Le vendeur de disques et d’affiches (reconverti en partie en boulanger à cause de la crise sanitaire) avec d’autres commerçants, dont un fromager-charcutier, d’un vendeur d’oignons et d’ail de Bretagne ou encore de savons de lavande et de Marseille, de crêpes et de galettes, de vins, de viennoiseries et de pains… ont donc créé ce collectif. “On a tous l’expérience des marchés”, justifie Gilles Haumont, qui lui-même a été élevé par des parents antiquaires et donc a été habitué dès son plus jeune âge à la tournée des salons et foires.