Près de 300 restaurants ont ouvert à Londres rien qu’en 2023, revenant ainsi à un niveau pré-pandémie. Et même si les conséquences de la crise sanitaire et du Brexit sont toujours palpables sur la vie économique de la capitale anglaise, notamment à cause du manque de main d’œuvre, les restaurateurs reprennent doucement confiance et s’engagent à nouveau dans des projets. C’est le cas de Daroco. Le groupe français a choisi Londres pour son premier pas à l’international. Julien Ross, l’un des cofondateurs (avec Alexandre Giesbert – oui, oui, le fils de -), a reçu French Morning London dans son restaurant de Soho pour parler de cette ouverture et des projets de Daroco sur le sol britannique. Cela vous donnera peut-être envie de goûter leur cuisine italienne raffinée pour votre prochain déjeuner ? Si vous n’avez pas le temps ou que vous préférez le grand air pour votre repas du midi (maintenant que les beaux jours semblent s’être installés), Marie de Montigny vous a dressé la liste des jardins où casser la croûte en plein cœur de la City…
Bonne lecture et bon week-end !
Leila Lamnaouer, rédactrice en chef
Pas encore abonné.e ? La newsletter que vous lisez est gratuite. Mais sans nos abonnés, elle n’existerait pas… Cliquez maintenant et profitez d’une remise d’un mois sur l’abonnement annuel avec le code promo: FMNEWSL8291.
Organisateur d’événement? Vous pouvez publier vous même sur l’espace communauté de French Morning, et apparaître dans cette newsletter: publiez votre événement.
