Depuis quelques mois, sur Finchley Road, la devanture rose de La Mini-Série se distingue au milieu des commerces de quartier. En vitrine on retrouve : des biscuits au beurre, galettes françaises et Paris-Brest en format miniature. Derrière ce projet, un jeune couple : Ameena Farhah Binth Abdul Nazeer, en cuisine et son mari, Sajad Sadath, barista, portent la pâtisserie-café au quotidien.
« Je fais tout ce qui est pâtisserie et lui s’occupe du café », résume Ameena Farhah Binth Abdul Nazeer. Elle s’est d'abord formée à Dubaï, avant de rejoindre le Cordon Bleu à Londres pour se spécialiser en pâ...