Une fibre entrepreneuriale héritée de sa famille, l'ambition de créer un concept unique et le développer à l’international, la volonté de lutter contre l’individualisme et la solitude qui touchent souvent les grandes villes comme Londres, mais aussi aider les restaurateurs à remplir leur établissement : à 31 ans, Cassandra Leduc sait ce qu’elle veut et comment s’y prendre pour concrétiser ses objectifs.
Gathering Tables était une idée qui germait depuis longtemps dans sa tête. Mais la Lyonnaise a d’abord voulu prendre le temps de mûrir son projet. Arrivée dans la capitale britannique en novem...