Tout près de Trafalgar Square, le restaurant Colonel Saab enrichit l’offre gastronomique de Londres avec un brunch dominical inspiré par les grandes régions de l’Inde. L’adresse propose une formule pensée comme un moment de détente où les assiettes à partager prennent le pas sur le brunch classique à l’anglaise, à retrouver tous les dimanches de 12am à 3pm et que French Morning London a été invité à tester.
Une histoire de famille
Si Colonel Saab séduit les amateurs de cuisine indienne à Londres, c’est aussi parce que le projet repose sur une histoire familiale très forte. Le restaurant a été ...