Big Mamma, une success story française à Londres
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Connaissez-vous les restaurants italiens signés Big Mamma, ce groupe français qui a d’abord conquis la France avant de s’implanter au Royaume-Uni en 2019 ? Direction chez Carlotta, le dernier-né de ses cinq adresses londoniennes, pour échanger avec le cofondateur de Big Mamma, Tigrane Seydoux, sur l’essor du groupe outre-Manche et les coulisses de cette adresse en plein cœur de Marylebone.
