Cette semaine, la Bande FM à Londres parle restauration. Boris Johnson a annoncé la réouverture en Angleterre des bars, pubs et restaurants pour le 4 juillet prochain. Si certains ont dû mettre la clé sous la porte à cause de l’épidémie de coronavirus, d’autres ont résisté et se préparent maintenant à accueillir à nouveau leurs clients. Mais par quels moyens ?
On en parlera en direct mercredi 1er juillet à 5pm avec nos invités, dont Guillaume Desmurs, patron de The Flying Frenchman dans l’Est de Londres, mais aussi Jean-Marin Bolot, à la tête du pub William IV situé dans le nord-ouest de la capitale.
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