A moins de deux heures en train de Londres, Nottingham est l’une des villes les plus grandes d’East Midlands. Terre du légendaire Robin des Bois, elle est la destination idéale pour s’échapper le temps d’un week-end hors de la capitale anglaise. Visites, restaurants, bars… French Morning London vous a sélectionné les adresses à ne pas manquer pour profiter au mieux de votre séjour.

Que faire ?

Etant l’une des plus grandes villes d’East Midlands, Nottingham promet de ne pas s’ennuyer. Parce qu’il faut faire des choix, nous vous avons sélectionné quatre endroits à visiter pour découvrir Nottingham dans toute sa splendeur.

Le château 

Se dressant sur la ville, le château de Nottingham fut construit par Guillaume le Conquérant en 1068 afin de consolider le pouvoir normand sur le centre et le nord de l’Angleterre. D’après la légende de Robin des Bois, la bâtisse aurait détenu prisonnier plus d’une fois le hors-la-loi, après avoir été arrêté par son ennemi juré, le shérif de Nottingham. Actuellement fermé, sa date de réouverture devrait être annoncée dans le courant du mois.

Où ? Lenton Rd, Nottingham NG1 6EL

Le manoir Wollaton Hall

A quelques minutes en bus du centre-ville se trouve Wollaton Hall. Le manoir – qui est aujourd’hui le musée d’histoire naturelle de Nottingham –, érigé dans les années 1850, surplombe un parc de plus de 200 hectares. La flore y est vaste, de même que la faune : un troupeau de 200 cerfs parcoure ainsi en liberté le terrain. L’entrée y est gratuite.

Où ? Wollaton Hall & Deer Park, Nottingham NG8 2AE

L’Arboretum

Dès que les jours se font plus chaud, la destination par excellence des habitants de Nottingham est l’Arboretum. Il s’agit du parc public le plus vieux de la ville et contient de nombreuses espèces florales, dont près de 800 arbres aux couleurs vives, plantés pour certains au 19ème siècle.

Où ? Waverley St, Nottingham NG7 4HF

Ferme urbaine

Pour les plus petits – comme les plus grands –, Stonebridge City Farm offre de se dépayser tout en restant en ville. Cochons, chèvres, chevaux… et plus encore sont à retrouver. Il est également possible de leur donner de la nourriture, mise à disposition, pour une expérience encore plus mémorable. L’entrée y est gratuite.

Où ? Stone Bridge Rd, Nottingham NG3 2FR

Où se restaurer ?

Nottingham regorge de restaurants et de pubs inspirés des cuisines du monde entier, mais certains valent particulièrement le détour. Pour un brunch réussi, rendez-vous à The Pudding Pantry. Très populaire depuis son ouverture en 2014, l’établissement est réputé pour ses pancakes savoureux. Où ? 27-29 Trinity Sq, Burton St, Nottingham NG1 4AF

Le meilleur burger de Nottingham se trouve sans doute à Annie’s Burger Shack, un établissement passionné par les saveurs d’outre-Atlantique, et notamment de New England. Sa carte extensive propose ainsi nombre de burgers aux combinaisons uniques et innovantes. Où ?  5 Broadway, Nottingham NG1 1PR

Pour les amateurs de cuisine thaï, ne manquez pas Zaap Thai. Le restaurant, dont la décoration est à l’image des rues thaïlandaises, sert différents plats traditionnels. Si tous valent la peine d’être dégustés, il se doit de faire une mention spéciale au Pad Thai Bo Ran. Où ? Unit B, 6 Bromley Pl, Nottingham NG1 6JG

Si l’envie d’un roast dinner vous prend, finissez en beauté votre week-end à Pitcher & Piano. En plus de servir l’un des meilleurs roast dinner de la région, le cadre est particulièrement inhabituel. Le restaurant se trouve en effet au sein d’une ancienne église – désacralisée bien sûr. Où ? High Pavement, Nottingham NG1 1HN

Où boire un verre ?

Là encore, le choix est large, mais certains sont plus atypiques que d’autres. A première vue un pub comme il en existe des centaines, Ye Olde Trip to Jerusalem regorge pourtant d’histoire. Situé à proximité du château de Nottingham, il est l’un des plus vieux pubs d’Angleterre. Charme rustique et ambiance chaleureuse sont ainsi de la partie au sein de cet établissement datant de près d’un millénaire. Où ? Brewhouse Yard, 1, Nottingham NG1 6AD

Moins historique mais tout autant atypique, Coco Tang se cache derrière une ruelle inspirée du vieux Hong-Kong. Ce bar souterrain est l’endroit idéal pour découvrir de nouveaux cocktails, ainsi que des cocktails traditionnels revisités façon asiatique. Où ? 8 Byard Ln, Nottingham NG1 2GJ

Lost Property est l’un des bars secrets de Nottingham. Au détour d’une allée, l’entrée est indiquée par le portrait de Mona de Lisa. Lui aussi souterrain, le bar aux nombreuses valises propose un voyage dans le temps. Côté carte, leur spécialité est les cocktails. Où ? 5, 7 Carlton St, Nottingham NG1 1NL

Où dormir ?

Si vous prévoyez de rester une ou plusieurs nuits à Nottingham, nous vous conseillons de prendre un logement dans le centre-ville. De nombreuses options s’offrent à vous, dont des Premier Inn – Goldsmith Street et Chapel Bar – qui permettent d’être bien situé sans pour autant exploser le budget. Pour une expérience plus high-standing, préférez le Crown Plaza, toujours dans le centre. L’hôtel possède une piscine, un spa et une salle de gym, et il est également possible d’y réserver une place de parking.