Accueil Tags Chef

Pascal Aussignac, le chef étoilé touche-à-tout, reprend du service à Taste...

Le fondateur du Club Gascon y voit une opportunité d'élaborer des recettes originales.

Jérémy Bouchet, ancien de chez Alain Ducasse, ouvre un restaurant pop-up...

Sur la carte, des plats à base de cervelle de Canut, de joue de boeuf ou encore de praline rose.

La franco-gabonaise Ida Ossonemane met la cuisine africaine à l’honneur

Elle co-organise entre autre la première édition de la London African Food Week.

Christine Afflelou lance un “Top Chef” pour amateurs avec Hélène Darroze,...

Une version plus "rigolote" que l'originale, promet l'organisatrice.

Une Française ouvre le premier café-pâtisserie végane de Londres

Clarisse Flon est elle-même devenue végane il y a quatre ans et voulait proposer une offre alternative dans la capitale anglaise.

Après les Etats-Unis, le chef Laurent Tourondel se réinvente à Londres

Trente ans après avoir fait ses premières armes à Londres, le chef français y revient pour prendre la tête du restaurant d'un hôtel 5 étoiles.

Le plat imaginé par un jeune apprenti cuisinier français servi dans...

Lors de votre prochain voyage ouvrez vos papilles, le jeune Mathieu Coiffard s'est décarcassé pour vous.