Le chocolat chaud, c’est la boisson qui fait du bien quand il fait froid dans les rues de Londres, et qui reste l’une des meilleures alternatives gourmandes pour celles et ceux qui détestent le café ou le thé. Passage en revue de nos chocolats chauds londoniens préférés.
Rococo Chocolates
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Une publication partagée par Rococo Chocolates (@rococochocolates) le 23 Janv. 2019 à 6 :23 PST
C’est l’un des temples du chocolat à Londres. Avec dorénavant cinq boutiques dans la capitale (la dernière a ouvert en décembre dernier à Notting Hill), Rococo Chocolates a pignon sur rue depuis 1983 et propose du chocolat haut de gamme. Mais pour déguster la version liquide, direction le Chocolate Café dans le quartier de Belgravia. Vous pourrez y siroter votre chocolat chaud dans un jardin marocain isolé (il y a des sièges à l’intérieur, si et seulement si le temps le permet). Vous aurez le choix entre un chocolat chaud classique, salé ou épicé. Pour les plus gourmands, une carte avec des petites douceurs devrait satisfaire leur estomac.
Adresse : 5 Motcomb Street, London SW1X 8JU
Artisan du Chocolat
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Une publication partagée par Artisan du Chocolat (@artisanchocolat) le 3 Janv. 2019 à 3 :55 PST
Direction Hampstead pour déguster le chocolat chaud de cette marque, possédant plusieurs boutiques dans Londres. A la carte, il y en a pour tous les goûts avec neuf options possibles avec entre autres pain d’épices, espresso et caramel salé.
Adresse : 236 West End Lane, London NW6 1LG
Dominique Ansel
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Une publication partagée par dominiqueansel (@dominiqueansel) le 31 Janv. 2019 à 7 :52 PST
Le pâtissier français sait marquer les esprits. L’inventeur du Cronut (savant mélange du feuilleté du croissant avec un donut) a aussi fait parler de lui il y a deux ans quand il a lancé le “Blossoming Hot Chocolate”. Le chocolat chaud était recouvert d’une fleur en guimauve qui s’ouvrait au moment du service grâce à la chaleur du chocolat. Aujourd’hui, les clients peuvent aussi commander sur la carte le “Chef’s Hot Chocolate” agrémenté d’une crème fouettée… au chocolat.
Adresse : 17-21 Elizabeth Street, London SW1W 9RP
Stanfords
Ici, vous dégusterez l’un des meilleurs chocolats au lait de Londres, et ce, dans le petit café installé à l’arrière de cette librairie spécialisée dans le voyage et installée à Covent Garden. La boisson est fabriquée à partir de vrai chocolat fondu. Côté goût, vous pourrez choisir entre du chocolat au lait, du chocolat blanc et du chocolat noir.
Adresse : 12-14 Long Acre, WC2E 9LP
The Haberdashery
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Une publication partagée par The Haberdashery (@haberdasheryldn) le 12 Mai 2015 à 2 :06 PDT
Dans ce café du nord de Londres, le chocolat chaud n’est pas servi dans une tasse pour le mais un grand bol. De quoi se réchauffer et se régaler en même temps. Autre raison de vous réjouir, la texture est très épaisse, du coup le goût du chocolat en devient meilleur.
Adresse : 170 Stoke Newington High Street, London N16 7JL