Le révérend Jean-Luc Sergent et son équipe à l’église St Barnabas Kensington avaient l’habitude depuis la création il y a 3 ans du service religieux French Connect d’organiser divers événements réunissant la communauté française et francophone de Londres : dégustations de vins, raclette géante, galette des rois… Mais la pandémie a freiné les activités collectives. Maintenant que les restrictions se sont assouplies, French Connect reprend du service en proposant dimanche 27 juin un « tea time à la française ».
« Le principe est simple : passer un moment conviviale autour de dégustation de pâtisseries préparées par deux chefs pâtissiers londoniens », explique Jean-Luc Sergent. Derrière les fourneaux, Emmanuel Bonneau, le gagnant de l’émission britannique « Bake off: The Professionals 2018 » et Steph le Chef qui a fait de la madeleine sa spécialité.
Les participants ont rendez-vous à partir de 3.30pm et le thé prendra fin à 5pm, juste avant le service de French Connect.