Lundi 9 février avait lieu, au Palais des Congrès de Dublin et en présence du chef Gordon Ramsay, la cérémonie de remise des étoiles Michelin pour les restaurants britanniques et irlandais. Si le palmarès 2026 a vu certains chefs renommés malheureusement perdre leurs étoiles, d'autres restaurants se sont illustrés.
Parmi eux, Bonheur by Matt Abé, situé dans le quartier de Mayfair, qui réalise une performance remarquée en obtenant deux étoiles, trois mois seulement après son ouverture. Row on 5 du chef Spencer Metzger situé près de Piccadilly Circus glane lui aussi une seconde étoile, tout jus...