Difficile de concevoir l’hier sans raclette, n’est-ce pas ? Alors pour respecter cette tradition hivernale, French Morning London vous propose un tour d’horizon des meilleures adresses où la déguster.
La Fromagerie
Créée il y a 26 ans par Patricia Michelson, La Fromagerie s’est depuis déclinée en trois boutiques respectivement situées à Marylebone, Bloomsbury et Highbury East. Deux types de raclette y sont vendues : la Comtoise de Savoie (£13.50) – mélange entre comté et reblochon – et la Berghoff suisse au goût plus marqué et épicé. A noter que les propriétaires mettent un point d’honneur à sélectionner les produits les plus savoureux.
Adresses : 2-6 Moxon Street, London W1U 4EW ; 52 Lamb’s Conduit Street, London WC1N 3LL ; 30 Highbury Park, London N5 2AA
Cheezelo
Dans cette fromagerie installée depuis deux ans à quelques encablures de King’s Cross, il est possible d’y déguster une savoureuse raclette – comprenant pommes de terre, fromage et plateau de charcuterie – à partir de £12. Et pour £3 de plus, vous pourrez profiter de la version trois fromages. Les végétariens apprécieront quant à eux la formule sans charcuterie à partir de £8.
Adresse : 46 Chalton Street, London, NW1 1JB
St Moritz
Le “plus vieux restaurant suisse” de la capitale anglaise propose également sa raclette à £8.50 (charcuterie non-comprise). En bonus, une immersion helvétique garantie.
Adresse : 161 Wardour Street, London W1F 8WJ
La petite ferme
Ici, les amateurs de raclette pourront s’y donner à cœur joie avec une formule illimitée comprenant le fromage, la charcuterie, les pommes de terre et… les cornichons. Le tout pour £27 par personne. En outre, une option végétarienne est également à la carte avec un assemblage de légumes, de champignons et d’oignons.
Adresse : 102 Farringdon Road, London EC1R 3EA
Champagne + Fromage
Ouvert en 2011 par Stefano Frigerio, ce magasin-restaurant – spécialisé dans la vente de produits français – affiche lui aussi sur sa carte une raclette savoyarde complète pour £9.50, à accompagner (pourquoi pas) d’une coupe de champagne.
Adresses : 22 Wellington Street, London WC2E 7DD ; 10 and 11 Coldharbour Lane, London SW9 8PR ; 34 Greenwich Church Street, London SE10 9BL
Le vieux comptoir
Avis aux grands mangeurs, cette adresse – située en plein cœur de Marylebone village – saura combler toutes vos attentes avec sa raclette “all you can eat” (“tout ce que vous pourrez manger”) à £35.
Adresse : 26-28 Moxon Street, London W1U 4EU